Biochimie alimentaire - Professeure adjointe ou professeur adjoint

Université d'Ottawa

Location Ontario
Date posted 2026-10-08
Advertised until 2026-12-07

L’École des sciences de la nutrition, de la Faculté des sciences de la santé de l’Université d’Ottawa sollicite des candidatures pour pourvoir un poste de professeure ou professeur menant à la permanence avec une expertise scientifique dans le domaine de la biochimie alimentaire, commençant le 1er juillet 2027.

La personne retenue devra mettre en place un programme de recherche indépendant, financé par des sources externes, visant à approfondir la compréhension des relations entre les propriétés des aliments, leur qualité nutritionnelle et la santé humaine. Les domaines d’intérêt comprennent les interactions et la fonctionnalité des composantes alimentaires, la qualité et la digestibilité des macronutriments, la bioaccessibilité et la biodisponibilité des nutriments, ainsi que le rôle des aliments fonctionnels et des constituants bioactifs dans la santé humaine. Ce recrutement vise à renforcer l’orientation stratégique de l’École vers des approches alimentaires qui favorisent la santé et le bien-être tout au long de la vie et contribuant à prévenir les maladies chroniques liées à l’alimentation.

L’Université d’Ottawa est reconnue à l’échelle nationale et internationale comme l’une des meilleures universités de recherche au pays et la plus grande université bilingue (français et anglais) au monde. Située sur le territoire traditionnel et non cédé du peuple Anishinaabe-algonquin, en plein cœur du centre-ville d’Ottawa, elle contribue grandement à l’économie, à la culture et à la qualité de vie de la capitale du Canada. Au cœur de la capitale nationale, l’Université d’Ottawa bénéficie de la proximité des ministères et organismes fédéraux, un atout pour la recherche, la formation et les collaborations en sciences des aliments, en nutrition et en santé.

Titre du poste : Professeure adjointe ou professeur adjoint en biochimie des aliments

Tâches : Les fonctions d’un ou d’une membre du personnel enseignant incluent, dans les proportions diverses :

  • Contribuer à l'enseignement de divers cours de sciences des aliments au niveau du premier cycle et aux cycles supérieurs dans les deux langues officielles (français et anglais);
  • Diriger et soutenir un programme compétitif de recherche en biochimie des aliments, financé par des fonds externes et impliquant la supervision d'étudiants aux cycles supérieurs;
  • Contribuer aux processus administratifs réguliers au niveau de l'École, de la Faculté et/ou de l'Université;
  • Encadrer les étudiantes et étudiants du premier cycle et des cycles supérieurs dans leurs travaux de recherche.

Terme : Nouveau poste menant à la permanence.

Salaire : Le salaire de base des professeures adjointes et professeurs adjoints est de 99 377 $ (selon l’échelle en vigueur au 1er mai 2025).

Avantages sociaux : L’Université d’Ottawa offre un régime d’avantages sociaux complet comprenant une assurance invalidité prolongée, une assurance vie collective de base, une assurance-santé, un régime de retraite de l’Université d’Ottawa, une assurance vie facultative, ainsi que le remboursement des frais de déménagement admissibles.

Emplacement : (1) École des sciences de la nutrition, Université d’Ottawa, Pavillon Lees FHS, 200 avenue Lees, Ottawa, Ontario, K1N 6N5; (2) Pavillon Roger-Guindon, 451, chemin Smyth, Ottawa, Ontario, K1H 8M5.

Personne ressource : Professeur Riadh Hammami, Directeur, École des sciences de la nutrition, Faculté des sciences de la santé, Pavillon Lees FHS, bureau 362D, 200 avenue Lees, Ottawa, Ontario, K1N 6N5. Courriel : [email protected]. Téléphone : 613-562-5800 poste 4110.

Exigences préalables :

  • Éducation : PhD. en sciences des aliments ou autres domaines connexes. Expérience postdoctorale en sciences des aliments.
  • Expérience de travail :
    • Excellentes connaissances démontrées en recherche en biochimie alimentaire reliée à la santé.
    • La préférence sera accordée aux candidates et candidats ayant au moins deux ans de formation en recherche postdoctorale et une expérience démontrée dans le domaine des sciences des aliments.
    • Connaissances démontrées pour l’enseignement et la formation aux cycles supérieurs, solides compétences en matière de collaboration interdisciplinaire.
  • Langue : L’Université d’Ottawa est fière d’être la plus grande université bilingue (anglais-français) au monde et considère le bilinguisme comme l’une de ses caractéristiques distinctives. Au moment de l'embauche, la personne retenue devra avoir une connaissance active du français et de l’anglais. La personne retenue devra être en mesure de travailler et d'enseigner dans les deux langues officielles au moment de l’embauche.

Dossier de candidature : Les candidates et les candidats doivent inclure les éléments suivants dans leur candidature :

  • Une lettre de motivation, incluant une déclaration sur le niveau du bilinguisme
  • Un curriculum vitae à jour (toutes situations personnelles et/ou interruption de carrière telles que des congés parentaux ou de maladie qui pourraient avoir un impact sur le parcours de recherche devront être indiquées ; celles-ci seront prises en compte dans le processus de sélection)
  • Un plan de recherche (5-pages de préférence dans le format CRSNG Subvention à la découverte)
  • Un énoncé de la philosophie de l'enseignement (~ 2 pages)
  • Une déclaration sur la philosophie et les pratiques concrètes en matière d'équité, de diversité et d'inclusion (~ 1 page)
  • Les noms et les coordonnées de trois personnes qui pourraient être contactées par l'Université pour des lettres de recommandation.

Date limite de réception des demandes : 31 décembre 2026 ou jusqu'à ce que le poste soit pourvu. Seuls les candidates et candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés.

Découvrez nos possibilités de carrière. Posez votre candidature en ligne dans le portail des carrières de l’Université d’Ottawa.

L'Université d'Ottawa est engagée à assurer l'équité, la diversité et l'inclusion dans les environnements de recherche et de leadership de nos étudiantes et nos étudiants, de notre personnel et de nos professeures et nos professeurs. En conséquence, nous encourageons fortement les candidatures des Peuples autochtones au Canada, des membres des minorités visibles (personnes racisées), des personnes en situation de handicap, des femmes, ainsi que de toutes les personnes qualifiées possédant les compétences et les connaissances requises pour dialoguer de manière productive avec des communautés équitables, diversifiées et inclusives. Les personnes qui souhaitent être considérées comme membres d'un ou de plusieurs groupes désignés sont priées de remplir le questionnaire confidentiel d'auto-identification, à remplir au moment de la demande.

Toutes les personnes qualifiées sont invitées à postuler; la priorité sera toutefois accordée aux citoyennes canadiennes et citoyens canadiens, et aux résidentes permanentes et résidents permanents.  Lors de la soumission de votre candidature, veuillez indiquer votre statut actuel.

L’Université d’Ottawa offre des accommodements aux candidates et aux candidats en situation de handicap tout au long du processus de recrutement. Si vous êtes invité à poursuivre les étapes du processus de sélection, veuillez nous aviser de tout besoin nécessitant des mesures d’adaptations particulières en communiquant avec le Cabinet du vice-provost aux affaires professorales par courriel au [email protected]. Les renseignements communiqués seront traités avec respect et confidentialité.

L’Université d’Ottawa est fière de sa tradition de bilinguisme vieille de plus de 160 ans. Par l’entremise de son Institut des langues officielles et du bilinguisme, l’Université offre aux membres de son personnel, de même qu’à leur conjoint ou conjointe, les moyens de devenir bilingue (français-anglais).

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